好書推薦
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燉湯湯譜
人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書燉湯湯譜
作者： 佘自強
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2012/11/16
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊燉湯湯譜全書的內容大意
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在緊張的生活中，一盅靚的燉湯既能帶來滋潤紓緩作用，兼具對症施膳，強身健體的功能。燉湯是以長時間隔水蒸煮的方式去做湯，食材原汁原味，湯水清而不濁，食物營養大都融在湯水裡，不會丟失之餘，更易被身體吸收。在烹飪層次上，比煲湯更上一層；而且燉湯一定要用「靚料」，不然就浪費了幾個小時的功夫了。
「嶺南湯神」佘自強在本裡介紹一百七十多款具養心安神、補血養血、健脾袪濕、滋陰養胃、理氣潤肺、補氣理氣、補腎扶陽和護膚養顏效用的燉湯，讓你和家人隨時都能飲湯保健。
作者簡介
佘自強
2008年中華中醫藥學會「全國優秀中醫健康信使」得主，廣東省中醫院資深藥師，廣東省中醫藥學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員。多年來一直致力於中醫中藥的藥理、方劑和療效研究以及中藥科普的工作，在推廣「藥食同源」的傳統理念和倡行中藥的新用、活用、妙用方法，成績斐然，貢獻突出。
他擬定的湯譜既具有鮮明的廣東湯特色，又將藥膳與養生完美結合起來，深受大眾歡迎，曾在《南方日報》、《廣州日報》、《羊城晚報》開闢煲湯專欄，深受讀者追捧，被譽為「嶺南湯神」。著有《中藥活用圖典》、《單方獨味治百病中草藥便典》、《今日靚湯》等著作。佘自強還帶著「廣東湯」走上了中央電視台CCTV2《健康之路》節目。
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作者： 佘自強
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2012/11/16
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
還記得嗎？伯南克曾建議Fed考慮負利率 Fed現更應認真考慮
鉅亨網編譯許光吟 綜合外電
在過去幾年來全球許多央行相繼實施了所謂的「負利率政策」，如歐洲央行 (ECB)、丹麥央行、瑞典央行、瑞士央行等，隨著現在此一行列再度加入了日本央行 (BOJ)，而美國聯準會 (Fed) 將可能跟進此一行列？
《MarketWatch》報導，其實前美國聯準會 (Fed) 主席伯南克 (Ben Bernanke) 在上月接受《MarketWatch》專訪時便曾經提到，考量到美國經濟的衰退風險，美國聯準會的確應該審慎考慮「負利率政策」的可行性。
另外前美國聯準會副主席布蘭德 (Alan Blinder) 也曾在美國金融海嘯爆發時，建議 Fed 應該對銀行業存放在 Fed 之內的隔夜存款 (Overnight Deposits) 執行負利率，布蘭德認為，這樣能夠逼迫銀行業更有效率地運用手上現金。
但時任 Fed 主席的伯南克和其他 Fed 官員當時並沒有採行此種作法，理由是因為伯南克和其他 Fed 官員們擔憂，一旦執行負利率之後，貨幣市場基金向市場所收的管理費，恐怕不足以支應 Fed 所要求的利息。
但從上述的歐洲央行 (ECB)、丹麥央行、瑞典央行、瑞士央行等央行實施後的成果來看，似乎「負利率」依然無法逼使歐洲銀行業將資金挪出各國央行。
以歐洲央行 (ECB) 為例，歐洲央行更曾在去年 12 月份將存款利率從原先的 -0.2% 再度調降至 -0.3%，祭出重手逼迫歐洲銀行業將資金挪出歐洲央行。
顯見歐洲銀行業寧可將資金停泊在歐洲央行之內，支付 0.2% 的利息予歐洲央行，也不願意將手上現金放貸出去或是進行其他投資。
而現在 Fed 或許真的更應該認真考慮「負利率政策」
財經部落格《Zerohedge》報導，美國聯準會似乎也已經遇到歐洲各大央行所面臨到的窘況。
據美國銀行 (Bank of America) 研究發現，其實早自 2015 年中旬以來，市場投資人早就已經對美國債券型基金和股票型基金等「資本市場」感到害怕，紛紛將手上資金轉進短期的「貨幣市場」。
（註：貨幣市場指的是距到期日在一年期以內的短期交易工具，如國庫券、可轉讓之銀行定存單、商業本票或商業承兌匯票等。）
《Zerohedge》指博客來書店出，市場資金蜂擁而入停泊到貨幣市場之中，並未進入到實體經濟進行投資，這當然是 Fed 最不樂見的情況。
Fed 主席葉倫 (Janet Yellen) 或許應該審慎的考慮與各國央行一同搭上「負利率」列車。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/還記得嗎-伯南克曾建議fed考慮負利率-fed現更應認真考慮-104058387.html
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